Автор: Коробкина Зоя Васильевна
Другие авторы: Страхова С. А.
Основное заглавие: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Сведения, относящ. к заглавию: [для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 2003
Место издания: М.
Издательство: КолосС
Объем: 350, (1) с.
ISBN: 5-9532-0055-2
Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Ключевые слова: Вкусовые товары; Товароведение; Экспертиза;
ББК: 36.98
Библиография: Библиогр.: с. 347-348
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2557153 | кх | Доступна | - |
2 | 2557152 | чз | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера