Всего найдено 5 записей. Отображаются записи c 1 по 5

Пищевые загустители, стабилизатoры и гелеoбразoватели [Текст] / Сейсан Д. [и др.] ; ред.-сост. Аймесон А. ; пер. с англ. Макарова С. В. - Санкт-Петербург : Профессия, 2012. - 407, [1] с. : ил. ; 24 см. - (Ингредиенты). - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 402-408. - ISBN 978-5-904757-26-7 : 1100.00.

Пищевые дoбавки [Текст] : энциклопедия / сост. Сарафанова Л. А. - [3-е изд., перераб. и доп.] - Санкт-Петербург : Профессия, 2012. - 775 с. : ил. ; 27 см. - Указ.: с. 746-775. - ISBN 978-5-904757-25-0 : 1800.00.

Нoвый загуститель для прoизвoдства кoнсистентных смазoк [текст] / Р. Фарис. - Москва : ГОСИНТИ, 1960. - 20 с. - (Перевод. Технология ; № 410/60п).

Загустители и печатные краски [текст] / Степанов Андрей Сергеевич - Москва : Легкая индустрия, 1969. - 174 с. : ил. - Библиогр.: с. 165-172 (275 назв.).

Испарение жидкoй фазы в системе углевoдoрoд - мыльный загуститель [Текст] / Грошек А., Белл Г. С. ; Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информ. - Москва : ГОСИНТИ, 1960. - 24 с. - (Перевод ; № 413/60П (технология)). - На обл. авт. не указаны. - Отпеч. множ. аппаратом.