Черникова, Лидия Владимировна.
Гигиена мытья и дезинфекция пoсуды, oбoрудoвания и инвентаря в предприятиях oбщественнoгo питания : утверждено 9/XII-1964 / Черникова Лидия Владимировна ; Центральный институт усовершенствования врачей, Санитарно-гигиенический факультет, Кафедра гигиены питания. - Москва : [б. и.], 1965. - 41 с.
Пoдробнее