Всего найдено 2 записей. Отображаются записи c 1 по 2

Казеин [текст] : практическое руководство по выработке, исследованию и организации производства / Морозов Александр Петрович - 3-е изд., вновь перераб. и знач. доп. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 165, [3] с., 7 вкл. л. черт., план., схем. : ил. - Перед загл.: А. П. Морозов. - Библиогр.: (8 назв.).

Прoизвoдствo масла и мoлoчных прoдуктoв на маслoдельных завoдах [текст] : [учебное пособие для техникумов молочной промышленности и школ мастеров маслоделия] / Сирик Валентин Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1948. - 324 с. : ил. - Перед загл. авт.: В. И. Сирик.