Тиняков, Георгий Гаврилович.
Гистoлoгия мясoпрoмышленных живoтных [текст] : [учебник для вузов по специальности "Технология мяса и мясных продуктов", "Ветеринарная санитария"] / Тиняков Георгий Гаврилович - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 416 с. : ил. - Библиогр.: с. 408 (9 назв.); Предм. указ.: с. 409-413.
Пoдробнее