Автор: Тиняков Георгий Гаврилович

Основное заглавие: Гистология мясопромышленных животных

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для вузов по специальности "Технология мяса и мясных продуктов", "Ветеринарная санитария"]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 416 с.

Ключевые слова: Сельскохозяйственные животные; Анатомия; Гистология;

ББК: 45.266

Библиография: Библиогр.: с. 408 (9 назв.); Предм. указ.: с. 409-413