Автор: Тиняков Георгий Гаврилович

Основное заглавие: Гистология мясопромышленных животных

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для вузов по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов" и "Ветеринарная санитария"]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 460 с.

Ключевые слова: Гистология; Животные;

ББК: 45.26в

Библиография: Предм. указ.: с. 447-457; Библиогр.: с. 444-446