Яроцкая, Ольга Владимировна.
Как стать успешным рестoратoрoм [Текст] : откровения 15 лидеров рынка / Яроцкая Ольга Владимировна - М. : Эксмо, 2008. - 318, [1] с., [16] л. ил. - (Мастер-класс лидеров российского бизнеса). - ISBN 978-5-699-24352-5 : 304.56.
Пoдробнее