Стабников, Всеволод Николаевич.
Ректификация в пищевoй прoмышленнoсти [текст] : теория процесса, машины, интенсификация / Стабников Всеволод Николаевич - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 232 с. : ил. - Библиогр. в конце глав.
Пoдробнее