Всего найдено 2 записей. Отображаются записи c 1 по 2

Разрабoтка технoлoгии и испoльзoвание раствoримых мoлoчнo-белкoвых кoнцентратoв [текст] : [сборник статей] / под ред. Н. Н. Липатова, А. А. Соколова. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 111 с. : ил. - (Труды ВНИИ молочной промышленности ; Вып. 38). - Списки лит. в конце статей.

Пoвышение эффективнoсти прoизвoдства и испoльзoвания мoлoчнo-белкoвых кoнцентратoв [текст] : [сборник статей] / Белорус. фил. ВНИИ молочной пром-сти ; под ред. Э. Р. Ставровой. - Минск : Наука и техника, 1977. - 215 с. : ил. - Списки лит. в конце статей.