Баймишева, Дамиля Шарипулловна. 
Тoварoведение и экспертиза мoлoчнo-жирoвых тoварoв [Текст] : практикум / Баймишева Дамиля Шарипулловна, Чугунова Марина Владимировна ; Самар. гос. с.-х. акад. - Кинель : РИЦ СГСХА, 2014. - 157, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 155. - Алф.-предм. указ.: с. 156. - ISBN 978-5-88575-351-7 : 170.00.



Автор: Баймишева Дамиля Шарипулловна

Другие авторы: Чугунова Марина Владимировна

Основное заглавие: Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров

Сведения, относящ. к заглавию: практикум

Ответственность: Самар. гос. с.-х. акад.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2014

Место издания: Кинель

Издательство: РИЦ СГСХА

Объем: 157, [1] с.

ISBN: 978-5-88575-351-7

Ключевые слова: Молоко; Молочные продукты; Товароведение; Экспертиза;

ББК: 36.95-9

Библиография: Библиогр.: с. 155. - Алф.-предм. указ.: с. 156

МИ-11068
Баймишева, Дамиля Шарипулловна. 
Тoварoведение и экспертиза мoлoчнo-жирoвых тoварoв [Текст] : практикум / Баймишева Дамиля Шарипулловна, Чугунова Марина Владимировна ; Самар. гос. с.-х. акад. - Кинель : РИЦ СГСХА, 2014. - 157, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 155. - Алф.-предм. указ.: с. 156. - ISBN 978-5-88575-351-7 : 170.00.
ББК 36.95-9
МИ-11068-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 МИ-11068 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера