Автор: Каншин Дмитрий Васильевич
Основное заглавие: Энциклопедия питания
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1885
Место издания: Санкт-Петербург
Издательство: Типография Безобразова В. и К'
Объем: II, IV, 407, [1] с.
Ключевые слова: Питание; Белковые продукты; Жиры; Растительные продукты; Напитки
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.