Максимец, Виталий Павлович. 
Кoнтрoль качества напиткoв [Текст] / Максимец Виталий Павлович - М. : Экономика, 1988. - 93,[1]с. : ил. ; 17 см. - (Общественное питание). - Библиогр.: с. 93-94. - ISBN 5-282-00472-0



Автор: Максимец Виталий Павлович

Основное заглавие: Контроль качества напитков

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 93,[1]с.

ISBN: 5-282-00472-0

Cерия: Общественное питание

Ключевые слова: Кофе; Чай; Какао; Напитки; Качество; Общественное питание;

ББК: 36.98

Библиография: Библиогр.: с. 93-94

2247665
Максимец, Виталий Павлович. 
Кoнтрoль качества напиткoв [Текст] / Максимец Виталий Павлович - М. : Экономика, 1988. - 93,[1]с. : ил. ; 17 см. - (Общественное питание). - Библиогр.: с. 93-94. - ISBN 5-282-00472-0
ББК 36.98
2247665-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2247665 кх Доступна -