Электронный каталог

Всего найдено 3 записей. Отображаются записи с 1 по 3.

1
Вопросы экономики пищевой промышленности [Текст] : [сборник статей] / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти "МТИПП" ; редкол.: Виноградов Н. В. [и др.]. - Москва : Заготиздат, 1962. - 292 с. : черт. - (Труды Московского технологического института пищевой промышленности ; вып. 17). - Библиогр.: с. 159-160.
Подробнее
2
Петров, В. И.
Художественно-конструкторская проработка оборудования и изделий пищевых производств [текст] : учебное пособие / Петров В. И. ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва : МТИПП, 1983. - 68 с. : ил.
Подробнее
3
Скворцова, Раиса Ильинична.
Биохимические основы проблемы питания [текст] : (учебное пособие) / Скворцова Раиса Ильинична ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва : МТИПП, 1982. - 106 с. : ил. - Библиогр.: с. 103-104 (33 назв.).
Подробнее