91
Грейсер, Р. Я.
Современное оборудование для приготовления сиропов в карамельном производстве [Текст] / Грейсер Р. Я., Эйнгор М. Б. ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти М-ва пищ. пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 48 с., 1л. схем. : ил. - На обл. авт. не указаны.
Подробнее