61
Лихтенберг, Л. А.
Атлас производственных дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII [Текст] : (Для работников спиртовых з-дов, перерабатывающих зерно) / Лихтенберг Л. А., Двадцатова Е. А., Чередниченко В. С. - М. : Пищепромиздат, 1999. - 23,(2) с. : ил. - Библиогр. в конце текста. - ISBN 5-89703-013-8 : 93.75.
Подробнее