Автор: Лихтенберг Л. А.
Другие авторы: Двадцатова Е. А.; Чередниченко В. С.
Основное заглавие: Атлас производственных дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII
Сведения, относящ. к заглавию: (Для работников спиртовых з-дов, перерабатывающих зерно)
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1999
Место издания: М.
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 23,(2) с.
ISBN: 5-89703-013-8
Ключевые слова: Дрожжи; Микробиологические процессы; Морфология; Спирты; Спиртовое производство;
ББК: 36.871-14+36.872.04
Библиография: Библиогр. в конце текста
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | Ф-2505479 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера