Лапин, Анатолий Андреевич.
Применение метода гальваностатической кулонометрии в определении антиоксидантной активности различных видов биологического сырья и продуктов их переработки [Текст] : [учебное пособие по направлениям подготовки бакалавров "Садоводство", "Агрономия"] / Лапин Анатолий Андреевич, Романова Н. Г., Зеленков В. Н. ; - . - , . . аграр. ун-т-МСХА им. К. А. Тимирязева [и др.]. - Москва : Изд-во РГАУ-МСХА, 2011. - 196 с. : ил. - Библиогр.: с. 177-194. - ISBN 978-5-9675-0573-7 : 85.00.
Подробнее