Малченко, Андрей Леонидович.
Фoсфoрнoе питание дрoжжей при сбраживании патoки на спирт [текст] / Малченко Андрей Леонидович - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 36 с. : ил. - (Обмен передовым техническим опытом). - Перед загл. авт.: А. Л. Малченко, Ф. Б. Криштул, А. И. Скирстымонский.
Пoдробнее
