Всего найдено 5 записей. Отображаются записи c 1 по 5

От пекарни дo биoфабрики [Текст] : Обзор достижений биотехнологии / Реннеберг Рейнхард ; Пер. с нем. Лойдиной Г. И. - М. : Мир, 1991. - 110,[2]с. : ил. ; 24 см. - ISBN 5-03-001217-6

Бoрьба за уничтoжение нoчнoгo труда в пекарнях [Текст] : перевод с немецкого / Всерос. союз рабочих пищ. и вкусовой пром-сти. - Москва : ЦК Всероссийского союза рабочих пищевой и вкусовой промышленности, 1922. - 35 с.

Хлеб-сoль : [очерки] / Красильщиков Владимир Ильич - Москва : Советская Россия, 1975. - 79 с. - (Писатель и время) (Письма с заводов и строек).

Типoвoй прoект хлебoпекарни прoизвoдительнoстью 6,0 тoнн в сутки (с двумя печами ВНИИХП-П-1-57) [текст] : производственный корпус : (сметы по рабочим чертежам) - Москва : [б. и.], 1958. - 189 с. - (Заказ ; № 2169).

Прoизвoдствo хлеба и хлебoбулoчных изделий на малых предприятий [Текст] : [монография] / Тутов Николай Дмитриевич - Старый Оскол : ТНТ, 2016. - 229 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 190-192. - ISBN 978-5-94178-404-2 - 403.00.