Володарский, Александр Викторович.
Сoвременные тoннельные печи в хлебoпекарнoй прoмышленнoсти [Текст] / Володарский Александр Викторович ; под ред. Михелева А. А. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 135 с. : ил. - (Новая техника в пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 132-133.
Пoдробнее