Клепиков, Сократ Александрович.
Питание русскoгo крестьянина [Текст]. Ч. 1 : Нормы потребления главнейших пищевых продуктов / Клепиков Сократ Александрович ; под ред. и с вступ. ст. Чаянова А. В. ; Высш. совет нар. хоз-ва. Отд. ред.-изд. - М. : Тип. "III Интернационал", 1920. - XXIV, 52 с., [15] л. ил. - (Материалы по изучению массового потребления ; вып. 2).
Пoдробнее