Автор: Клепиков Сократ Александрович

Основное заглавие: Питание русского крестьянина

Ответственность: под ред. и с вступ. ст. Чаянова А. В. ; Высш. совет нар. хоз-ва. Отд. ред.-изд.

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Нормы потребления главнейших пищевых продуктов

Год публикации: 1920

Место издания: М.

Издательство: Тип. "III Интернационал"

Объем: XXIV, 52 с., [15] л. ил.

Cерия: Материалы по изучению массового потребления

Ключевые слова: Потребление; Потребительская корзина; Питание; Крестьянство;