Испoльзoвание сoргo в пищевoй прoмышленнoсти [Текст] : [сборник статей] / ЦНИИ крахмало-паточ. пром-сти и несвеклович. сахароносов ; под ред. Сипягина А. С. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1934. - 88 с. : ил. - (Труды Центрального НИИ крахмало-паточной промышленности и несвекловичных сахароносов ; вып. 1).
Пoдробнее