Казаков, Евгений Дмитриевич.
Зернoведение с oснoвами растениевoдства [Текст] : [по спец. "Хранение и технология перераб. зерна"] / Казаков Евгений Дмитриевич - 3-е изд., доп. и перераб. - М. : Колос, 1983. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Библиогр.: с. 348.
Пoдробнее