Автор: Суворов Николай Сергеевич

Основное заглавие: Зерноведение

Сведения, относящ. к заглавию: (товароведение зерна) : допущено КомзагСНК СССР как учебное пособие для вузов и техникумов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1935

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 324 с.

Примечание: Перед загл.: проф. Н. С. Суворов

Ключевые слова: Зерно; Товароведение;

Библиография: Библиогр.: в конце глав и разделов