Скородумова, Александра Михайловна.
Диетические и лечебные кислoмoлoчные прoдукты [текст] : (микробиологические основы) / Скородумова Александра Михайловна - 2-е изд., испр. и доп. - Ленинград : Медгиз, Ленинградское отделение, 1961. - 204 с. : ил. - (Библиотека практического врача). - Библиогр.: с. 196-202.
Пoдробнее