Автор: Киттары Модест Яковлевич
Основное заглавие: Публичные лекции технологии, читанные в Императорском Казанском университете в 1851-1852 году
Физический носитель: Текст
Название части / раздела: Салотопенное производство
Год публикации: 1852
Место издания: Казань
Издательство: Университетская тип.
Объем: [4], 60 с., 1 л. ил.
Ключевые слова: Жиры; Салотопенное производство
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.