Автор: Квак Георгий Васильевич
Основное заглавие: Рафинация масел
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1952
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 40 с.
Cерия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Ключевые слова: Жиры; Масла; Рафинирование;
ББК: 35.782.3
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 626850 | кх | Доступна | - |