Грюнер, Всеволод Сергеевич. 
Тoварoведение вкусoвых тoварoв [текст] : [учебник для товароведных факультетов высших экономических учебных заведений] / Грюнер Всеволод Сергеевич, Диккре Г. Л.; Колесник А. А. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 295 с. : ил. - (Товароведение продовольственных товаров).



Автор: Грюнер Всеволод Сергеевич

Другие авторы: Диккре Г. Л.; Колесник А. А.

Основное заглавие: Товароведение вкусовых товаров

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для товароведных факультетов высших экономических учебных заведений]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1962

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 295 с.

Cерия: Товароведение продовольственных товаров

Ключевые слова: Товароведение; Вкусовые товары; Вкусовые продукты;

ББК: 36.98

1103411
Грюнер, Всеволод Сергеевич. 
Тoварoведение вкусoвых тoварoв [текст] : [учебник для товароведных факультетов высших экономических учебных заведений] / Грюнер Всеволод Сергеевич, Диккре Г. Л.; Колесник А. А. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 295 с. : ил. - (Товароведение продовольственных товаров).
ББК 36.98
1103712-кх; 1103411-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1103712 кх Доступна -
2 1103411 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера