Бредихин, Сергей Алексеевич. 
Технoлoгическoе oбoрудoвание перерабoтки мoлoка [Текст] / Бредихин Сергей Алексеевич - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2015. - 406, [3] с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 407-408. - ISBN 978-5-8114-1775-9 - 1500.00.



Автор: Бредихин Сергей Алексеевич

Основное заглавие: Технологическое оборудование переработки молока

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2015

Место издания: Санкт-Петербург [и др.]

Издательство: Лань

Объем: 406, [3] с.

ISBN: 978-5-8114-1775-9

Cерия: Учебники для вузов

Ключевые слова: Молоко; Переработка; Технологическое оборудование;

ББК: 36.95-5

Библиография: Библиогр.: с. 407-408

36
Б 87
Бредихин, Сергей Алексеевич. 
Технoлoгическoе oбoрудoвание перерабoтки мoлoка [Текст] / Бредихин Сергей Алексеевич - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2015. - 406, [3] с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 407-408. - ISBN 978-5-8114-1775-9 - 1500.00.
ББК 36.95-5
2651921-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2651921 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера