Автор: Ионов Алексей Григорьевич
Другие авторы: Мекеницкий Семен Янкелевич
Основное заглавие: Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1981
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 176 с.
Ключевые слова: Морозильные установки; Пищевые продукты; Замораживание;
ББК: 36.813.74
Библиография: Библиогр.: с. 173-174
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1975747 | кх | Доступна | - |
2 | 1980076 | аб | Выдано | 07.07.2024 |