Автор: Ионов Алексей Григорьевич
Другие авторы: Мекеницкий Семен Янкелевич
Основное заглавие: Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1981
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 176 с.
Ключевые слова: Морозильные установки; Пищевые продукты; Замораживание
ББК: 36.813.74
Библиография: Библиогр.: с. 173-174
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.