Автор: Золотин Юрий Петрович
Основное заглавие: Стерилизованное молоко
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 158 с.
Ключевые слова: Молоко; Стерилизация; Молочные продукты
ББК: 36.950.4
Библиография: Библиогр.: с. 155-157 (50 назв.)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.