Вoпрoсы гидрoгенизации жирoв [Текст] : сборник работ ВНИИЖа / ВНИИ жиров ВНИИЖ ; под науч. рук. и ред. Этинбурга Е. Я. ; при участии Артамонова П., Бага А., Ботковской Э. [и др.]. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 189, [2] с., 3 вкл. л. ил., номогр. : черт. - Библиогр. в конце ст.



Основное заглавие: Вопросы гидрогенизации жиров

Сведения, относящ. к заглавию: сборник работ ВНИИЖа

Ответственность: ВНИИ жиров ВНИИЖ ; под науч. рук. и ред. Этинбурга Е. Я. ; при участии Артамонова П., Бага А., Ботковской Э. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1937

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 189, [2] с., 3 вкл. л. ил., номогр.

Ключевые слова: Жиры; Масла; Катализаторы; Гидрогенизация;

Библиография: Библиогр. в конце ст.

0108269
 
Вoпрoсы гидрoгенизации жирoв [Текст] : сборник работ ВНИИЖа / ВНИИ жиров ВНИИЖ ; под науч. рук. и ред. Этинбурга Е. Я. ; при участии Артамонова П., Бага А., Ботковской Э. [и др.]. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 189, [2] с., 3 вкл. л. ил., номогр. : черт. - Библиогр. в конце ст.
0108269-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0108269 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера