Основное заглавие: Расчет продуктов бродильных и ликеро-водочного производств

Физический носитель: текст

Год публикации: 1954

Место издания: Киев

Издательство: Гостехиздат УССР

Объем: 192 с.

Примечание: Перед загл. авт.: М. М. Коробов, И. М. Ройтер, П. М. Мальцев, М. В. Зазирная

Ключевые слова: Бродильное производство; Ликероводочное производство; Продукты; Расчет;

Библиография: Библиогр.: с. 190