Рутковский, А. 
Хранение маргарина в хoлoдильниках [текст] : [перевод с польского / Рутковский А., Эльяшук А. - Ленинград : [б. и.], 1961]. - 32 с. - (Обзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности ; Вып. 58). - Описано по обл. На тит. л.: A. Rutkobwski, A. Eliaszuk. Skladowanie margaryny w chlodni (Prace instytutow i laboratoruow badawezych przemyslu spozywczego, 1959, 3). - Библиогр.: с. 30 (18 назв.).



Автор: Рутковский А.

Другие авторы: Эльяшук А.

Основное заглавие: Хранение маргарина в холодильниках

Сведения, относящ. к заглавию: [перевод с польского

Физический носитель: текст

Год публикации: 1961]

Место издания: Ленинград

Издательство: [б. и.]

Объем: 32 с.

Cерия: Обзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности

Примечание: Описано по обл. На тит. л.: A. Rutkobwski, A. Eliaszuk. Skladowanie margaryny w chlodni (Prace instytutow i laboratoruow badawezych przemyslu spozywczego, 1959, 3)

Ключевые слова: Маргарин; Хранение; Биохимия;

ББК: 35.782.42

Библиография: Библиогр.: с. 30 (18 назв.)

1053019
Рутковский, А. 
Хранение маргарина в хoлoдильниках [текст] : [перевод с польского / Рутковский А., Эльяшук А. - Ленинград : [б. и.], 1961]. - 32 с. - (Обзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности ; Вып. 58). - Описано по обл. На тит. л.: A. Rutkobwski, A. Eliaszuk. Skladowanie margaryny w chlodni (Prace instytutow i laboratoruow badawezych przemyslu spozywczego, 1959, 3). - Библиогр.: с. 30 (18 назв.).
ББК 35.782.42
1053019-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1053019 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера