Основное заглавие: Новое в производстве шоколада

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 22 с.

Примечание: Перед загл. авт.: М. В. Гуляева, Т. Д. Копын, В. Н. Никифорова и др.

Ключевые слова: Шоколад; Производство

ББК: 36.864

Библиография: Библиогр.: с. 20-21 (35 назв.)