Сокольский, Дмитрий Владимирович. 
Гидрирoвание растительных жирoв [текст] / Сокольский Дмитрий Владимирович - Алма-Ата : Наука, 1972. - 182 с. : черт. - Список лит.: с. 174-181 (174 назв.).



Автор: Сокольский Дмитрий Владимирович

Другие авторы: Жубанов Каир Ахметович

Основное заглавие: Гидрирование растительных жиров

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Алма-Ата

Издательство: Наука

Объем: 182 с.

Ключевые слова: Растительные масла; Масла; Жиры; Гидрогенизация;

ББК: 24.544.8+35.782.3

Библиография: Список лит.: с. 174-181 (174 назв.)

1574080
Сокольский, Дмитрий Владимирович. 
Гидрирoвание растительных жирoв [текст] / Сокольский Дмитрий Владимирович - Алма-Ата : Наука, 1972. - 182 с. : черт. - Список лит.: с. 174-181 (174 назв.).
ББК 24.544.8+35.782.3
1574080-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1574080 кх Доступна -