Основное заглавие: Справочник товароведа продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: [в 2 частях
Ответственность: редкол.: Г. С. Инихов и др.]
Физический носитель: текст
Название части / раздела: Молоко и молочные товары. Пищевые жиры и майонез. Яйца и яичные товары. Крахмал, сахар, мед. Кондитерские товары. Алкогольные и безалкогольные напитки. Чай и кофе. Пряности, соль, табак. Мясо и мясные товары. Рыба, рыбные товары
Год публикации: 1955
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 556 с., 4 л. ил.
Ключевые слова: Продовольственные товары; Товароведение;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 786712 | кх | Доступна | - |
2 | 786153 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера