Автор: Скрипников Юрий Георгиевич
Основное заглавие: Переработка плодов и ягод и технохимический контроль
Сведения, относящ. к заглавию: [для средних сельских ПТУ]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 279 с.
Cерия: Учебники и учебные пособия для подготовки сельскохозяйственных кадров массовых профессий
Ключевые слова: Плоды; Ягоды; Пчеловодство; Продукты; Переработка;
Библиография: Библиогр.: с. 275-277
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1885241 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера