Рукосуев, Андрей Николаевич. 
Химия и тoварoведение муки и крупы [текст] / Рукосуев Андрей Николаевич - Москва : Госторгиздат, 1957. - 379 с. : ил.



Автор: Рукосуев Андрей Николаевич

Основное заглавие: Химия и товароведение муки и крупы

Физический носитель: текст

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 379 с.

Ключевые слова: Мука; Химия; Товароведение; Крупа;

ББК: 36.82-9

842923
Рукосуев, Андрей Николаевич. 
Химия и тoварoведение муки и крупы [текст] / Рукосуев Андрей Николаевич - Москва : Госторгиздат, 1957. - 379 с. : ил.
ББК 36.82-9
842923-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 842923 кх Доступна -