Основное заглавие: Повышение производительности труда в масло-жировой промышленности

Ответственность: [Ю. Н. Васильев, Ф. Н. Миневич, Б. М. Пинкин, И. Д. Сазонова]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 247 с.

Примечание: Авт. указаны в вып. дан.

Ключевые слова: Жиры; Масла; Производство; Производительность труда

ББК: 338:664.3

Библиография: Библиогр.: с. 244-245