Автор: Персиянинов А. П.

Основное заглавие: Механизация общественных столовых

Ответственность: с предисл. Ф. Ф. Сыромолотова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1925

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 28 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Столовые; Механизация