Основное заглавие: Производственный техминимум для рабочих рыбной промышленности

Физический носитель: текст

Название части / раздела: Что должен знать мастер по ледовой морозке рыбы ; Что должен знать приемщик-водачник

Год публикации: [1934]

Место издания: [Ростов-на-Дону]

Издательство: Тип. имени Стачки 1902 г.

Объем: 24, 16 с., без тит. л.

Ключевые слова: Рыбы; Замораживание; Технический минимум; Парная рыба;