Основное заглавие: Плодоовощные товары

Сведения, относящ. к заглавию: лекции по курсу "Товароведение продовольственных товаров" для студентов экономических факультетов

Ответственность: под ред. В. Г. Сперанского

Физический носитель: текст

Год публикации: 1964

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 96 с.

Примечание: Перед загл. авт.: А. Ф. Джафаров, Г. И. Матусевич, М. К. Усатюк, Е. Н. Волков

Ключевые слова: Плоды; Овощи; Грибы; Товароведение

ББК: 42.3Я7