Автор: Полевицкий Н. И.

Основное заглавие: Подробное описание устройства простейших приспособлений для сушки овощей, грибов, плодов и ягод

Сведения, относящ. к заглавию: с 53 рисунками и чертежами на отдельных листах

Физический носитель: текст

Название части / раздела: Устройство домашними способами сушильных шкафов и других приспособлений для сушки плодов, овощей, грибов и ягод на кухонной плите

Год публикации: 1918

Место издания: Петроград

Издательство: [Изд. Полевицкой О. И.]

Объем: 32 с.

Ключевые слова: Устройства; Приспособления; Сушка; Продукты; Сушильные шкафы; Кухонные плиты;