Основное заглавие: Пищевая ценность жиров
Сведения, относящ. к заглавию: (рефераты и сокращенные переводы из иностранных журналов за 1958-1959 гг.)
Ответственность: [под ред. О. К. Палладиной]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1960
Место издания: Ленинград
Издательство: [б. и.]
Объем: 84 с.
Серия: Обзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности
Ключевые слова: Жиры; Масла; Пищевая ценность
ББК: 35.782+51.230.02
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.