Основное заглавие: Правила ветеринарно-санитарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов

Сведения, относящ. к заглавию: утверждено Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР. 10/II 1959 г.

Физический носитель: текст

Год публикации: 1960

Место издания: Москва

Издательство: Изд-во Министерства сельского хозяйства СССР

Объем: 52 с.

Примечание: Взамен Правил, утв. М-вом сел. хозяйства СССР 26 окт. 1951 г.

Ключевые слова: Сельскохозяйственные животные; Ветеринарно-санитарная экспертиза; Мясо;

ББК: 48(7)