Автор: Обухов Петр Александрович
Основное заглавие: Обработка молока и уход за молочным оборудованием
Физический носитель: текст
Год публикации: 1971
Место издания: Москва
Издательство: Россельхозиздат
Объем: 166 с.
Ключевые слова: Молоко; Первичная обработка; Оборудование; Уход и обслуживание
ББК: 36.950.1
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.