Автор: Миронов Александр Николаевич
Основное заглавие: Убой скота и разделка туш
Сведения, относящ. к заглавию: (руководство для работников скотоубойных пунктов, боенских площадок и подворных забойщиков скота)
Физический носитель: текст
Год публикации: 1954
Место издания: Москва
Издательство: Заготиздат
Объем: 112 с.
Примечание: Перед загл. авт.: проф. А. Н. Миронов
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.